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Sobre empresa
Bodegas La Purísima, Empresa
Bodegas La Purísima. Una cooperativa de hoy.
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La Purísima es una bodega con vocación internacional, dado que nuestros vinos se disfrutan en más de 30 países.
Somos una bodega joven, moderna y actual dirigida por una mujer, María Teresa Ruiz González.
Somos un equipo joven con una media de edad de 32 años, que incorpora técnico-comerciales, enólogos, asesores internacionales y un equipo de marketing con el objetivo de elaborar día a día los mejores vinos de Yecla.
La Purísima es la bodega que más contribuye a los vinos de la D. O. Yecla con un 60% del volumen total y unas ventas cercanas a los 6 millones de euros.
Nuestra producción se distribuye entre vinos a granel en un gran porcentaje y vinos embotellados de elaboración y marcas propias de gran calidad que han conseguido un merecido prestigio y numerosos premios nacionales e internacionales.
La variedad de uva principal es la monastrell aunque contamos con producción de otras variedades con el fin de crear coupages y monovarietales que se adaptan a las exigencias de nuestros clientes.
Hemos apostado por la producción de uva y de aceitunas ecológica desde 1998 con 100 hectáreas de viñedos certificadas.
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Favorecemos una política de autocontrol de cada uno de nuestros viticultores que mejora la calidad y la producción de la cosecha.
Entre nuestros clientes se encuentran los principales agentes y operadores del mundo del vino a nivel internacional. Los vinos de nuestra tierra están de moda en el mundo, gracias a la uva Monastrell y al reconocimiento que los mejores críticos del mundo hacen de ésta, nuestra variedad de uva tinta.
Nuestro prestigio se basa en la calidad de nuestros vinos y en la capacidad de satisfacer grandes operaciones.
Los vinos de BODEGAS LA PURÍSIMA se adaptan a los requisitos de los clientes más exigentes, adaptándose a sus parámetros de calidad, tanto durante la recolección de la uva como la elaboración del vino.
Con el 60% de la D.O. de Yecla y con una capacidad productiva de 9 millones de litros, BODEGAS LA PURÍSIMA responde a la creciente demanda del panorama internacional. Un mercado que está descubriendo la excelencia de nuestros vinos y cuyo reconocimiento queda demostrado, en la reciente producción y la exportación de nuestra bodega en los últimos años.
Bodegas La Purísima es un valor de confianza y garantía dentro del mundo del vino.
Disponibles
Botella: Bordelesa evolución blanca
Elaboración: Este vino procede de uva 100 Macabeo, vendimiada de noche, la primera semana de septiembre. Para su elaboración sólo se utilizó mosto flor, que fermentó con levaduras seleccionadas tres semanas a 15ºC.
A lo largo de todo el...
Grupo: Vinos
Disponibles
Botella: bordelosa seducción verdeCierre: corcho natural
Elaboración: Nuestro dulce es el resultado de una pasificación natural de uva de Monastrell. Una sobremaduración que se ha hecho sobre cepa sin que intervenga ningún tipo de podredumbre noble. El resultado es una...
Grupo: Vinos
Disponibles
Botella: Bordelesa evolución verde
Elaboración: Este vino es un coupage compuesto en un 70 de Monastrell y 30% Syrah.
La Monastrell utilizada procede de viñedos de más de 25 años con rendimientos que no superan 1,5 kg
por cepa. La fermentación duró unos diez días y se realizó...
Grupo: Vinos
Disponibles
Botella: Bordelesa ligera blancaCierre: Tapón apertura fácil
Cata: Color rosa fresa con reflejos salmón. En nariz predominan aromas dulces, caramelo y especias. Fresco y con cuerpo.
Grupo: Vinos
Disponibles
Botella: Bordelesa ligera verdeCierre: Tapón apertura fácil
Cata: Color rojo cereza, con matices teja. En nariz predomina la fruta negra con notas especiadas. En boca es suave, ligero y fácil de beber.
Grupo: Vinos
Disponibles
Elaboración: Aceituna proveniente de olivares centenarios, adaptados perfectamente a nuestro clima, de las variedades Picual y Cornicabra. El zumo de aceituna es obtenido en frío mediante procedimientos físicos, con el fin de conservar el carácter varietal.
Cata: De color dorado, con un agradable...
Grupo: Aceite vegetal